lifeintexas

St.Patricks day kom idag till texas och alla tvingade mig att bära grönt. Fick mig ett par nyp i rumpan imorse då jag av lathet inte orkade leta upp något grönt. Tyckte att det räckte med att jag gjorde gröna pannkakor till barnen som var borta på en sekund. Barnen ÄLSKAR det!!
Slutade tidigt idag och när Christina kom hem bakade vi cookies (gröna) och Cupcakes med grön glasyr. Pojkarnas farfar kom även över imorse med en jätte god äppelpaj.
Efter bakandet åkte vi iaf för att shoppa lite råvaror till vårat irlänska pajbakande. Det var shepherdspaj som stod på menyn. En paj som har potatismos som botten, köttfärssås liknande fyllning med grönsaker i och en brödliknande topp. Den blev supergod och jag och C gjorde ett riktigt bra jobb.

Imorgon ska jag upp tidigt för att åka till Georgetown så att jag kan få mitt social security card, som jag borde fått för 6 månader sedan.. men bättre sent än aldrig. Efter det ska vi till någon stor lekplatts med barnen innan jag ska passa dem heeeela fredagskvällen för mina värdföräldrar ska på "vuxen" cirkus. Men jag gillar att passa dem på kvällen, det så my mycket mysigare.
På lördag blir det swedish day festival. Hoppas på att få möta lite svenskar mitt i Texas.

Lots of love
 19 dagar kvar